“市监蓝”守护幸福年丨达川区市场监管局“五落实”强化春节食品安全监管

为守护好人民群众的幸福年。春节期间，达川区市场监管局“五落实”强化春节食品安全监管，全力保障市民“舌尖”上的安全，维护社会和谐稳定，确保广大人民群众度过欢乐祥和的新春佳节。

抓好监管机制落实。建立和完善长效监管机制，严格落实食品安全管理制度和不合格食用农产品退市、报告制度，建立食品安全事故应急处置方案，加大执法监督，严厉打击销售有毒、有害或者不符合食品安全标准的食用农产品行为，保障食用农产品质量安全。

抓好监管责任落实。成立“市监蓝”守护幸福年食品安全专项检查工作领导小组，局主要领导任组长，分管副局长任副组长，各相关职能股、室、队、所负责人为成员，领导小组下设办公室至协调应急股，负责统筹好专项执法工作的安排、督导。整合协调应急股、执法大队、食品生产流通股、餐饮服务监管股力量，对全区食品安全展开督导检查。各基层市场监管所在局党组和属地党委、政府的领导下，携手各乡镇食安办，扎实开展春节食品安全专项执法检查工作，形成齐抓共管的工作格局。

抓好执法检查落实。从1月22日起，针对春节消费特点和食品安全薄弱环节以及突出问题开展专项检查行动。以大型商超、大型餐饮服务单位、年夜饭供餐单位、农贸（集贸）市场、食品生产企业及小作坊等为重点单位，以旅游景区、高速公路服务区、车站、特色餐饮街区、农村食品市场等人口聚集多、人员流动大的重点场所，加强对进口冷链食品、乳制品、肉制品、米面制品、食用油、豆 制品、调味品、糕点、食用农产品、炒货等春节消费量大以及消费投诉举报较多的食品品种的监督检查。

抓好案件查处落实。根据《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《四川省食品安全条例》等法律法规要求，采取行政强制措施，封存可能导致食品安全事故的食品及其原料以及被污染的食品工具（用具），联合卫健部门做好相关食品检测和调查取证，重点是食品及其原料的来源、卫生状况和流向，食品加工操作过程的情况，食品从业人员的健康状况，可疑食品及其原辅料等有关样品。对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品经营者依法予以召回、停止经营并销毁。对情节严重的立案查处并纳入信用体系监管。

抓好应急处置落实。建立分级管理责任制，将监管责任落实到人。应急处置领导小组将不定时督导检查全区的食品安全工作，发现问题及时整改。一旦发生食品安全事故，各市场监管所立即向应急处置领导小组办公室报告，接报人员要第一时间弄清事件发生的时间、原因、具体情况等内容，并做好记录。应急处置领导小组办公室应立即按程序上报。  

截至目前，全局共检查各类食品经营单位896家，发现问题线索32条，责令改正13家，立案查处5件，有力地规范了全区食品生产经营行为。（胡海刚 桂科）