万柏林区市场监督管理局:强化食品安全检查 筑牢食品安全防线

为贯彻落实食品安全“两个责任”有关要求，保障居民的食品安全，营造健康、放心的食品安全环境。11月4日，万柏林区市场监督管理局白家庄市场监管所联合白家庄街道、官地社区工作人员对位于官地街喜凤山庄的汇宗绿口香食品加工厂进行全面的食品安全检查。

执法人员重点对食品加工厂的资质证明、原材料采购源头、生产加工环节卫生、产品贮存条件、包装标识、加工过程中食品添加剂使用情况、员工健康证情况等内容逐一核对。检查发现其存在原材料未离墙隔地存放、加工车间排水沟破损、食品添加剂台账记录缺项，食品安全公示栏未上墙等4处食品安全隐患。针对这几方面的隐患问题，工作人员当场提出具体的意见，要求该作坊负责人立即整改。

通过此次食品安全检查，进一步要求食品生产经营者落实主体责任，增强了从业人员的食品安全意识，以实际行动筑牢食品安全“防护网”，营造食品安全共治共享良好氛围。