1月6日,区民政局、区社会救助中心一行深入社区食堂进行食品、消防安全方面的检查。
检查中,安全检查组仔细查看了食堂的相关证件、消防设施器材等是否齐全有效,并对食堂内外的环境卫生、食品食材、食品留样是否规范,食品的生产日期、保质期、食品储存条件是否符合安全标准以及是否存在销售过期、变质、“三无”食品等进行认真检查。
同时,工作人员向食堂负责人进行了食品安全知识宣传,要求社区食堂严格遵守食品安全法律法规,诚心经营,为居民提供安全、放心的食品。此次检查提高了经营者的食品安全意识,保障了消费者的权益,进一步规范了食品经营行为和市场经营秩序,为春节期间营造了安全、健康的饮食环境,保障了居民群众“舌尖”上的安全。