山西省鱼菜综合种养技术经验交流观摩会在晋源区举行

10月20日，全省鱼菜综合种养技术经验交流观摩会在晋源区举行。

山西省农业农村厅、各市农业农村局相关负责同志共70余人参加。观摩组一行先后来到三家村鱼菜综合种养示范基地和振华园艺鱼花综合种养示范基地进行观摩。

当天，室外虽寒意逼人，三家村鱼菜综合种养大棚内却是暖意融融，生机盎然。水灵灵的生菜、绿油油的禾苗、沉甸甸的石榴以及香菜、韭菜等长势喜人，一盆鱼粮洒向鱼池，数千尾鲈鱼瞬间跃出水面咬食，池内瞬时沸腾，一派热闹景象。观摩组兴致勃勃地边走边看，对晋源区鱼菜、鱼稻混养技术模式的先进性和智能化给予充分肯定。

自2020年10月省农业农村厅将晋源区定为鱼菜混养试点以来，全区立即行动、加压奋进，加强政策保障，制定《晋源区鱼菜综合种养项目实施方案》，并配套建立了技术专家物质生活保障、土地集中流转等实施细则；加强资金保障、积极对接上级部门，申请专项项目资金，并引入银行资本，为企业提供贴息贷款；加强技术保障，引进省水产研究所和市农业科学研究院，形成省水产研究所指导水产养殖、市农业科学研究院指导稻花种植的工作体系。

同时，坚持科技引领，不断增加产业技术含量、提高产业生产效率、增强自主创新能力，以科技创新引领鱼菜混养项目高质量发展。提高机械化水平，配备动卷帘控制装置、自动饵料投喂装置、增氧控温装置等一系列机械装置，稳产能、降成本、提效率、发展适度规模经营，助力农民增收。提升智慧化水平，完成温室大棚自动监控系统、水质环境监测系统、视频监测等“智慧农业系统”建设工作，依托信息化技术、新科技手段，推动鱼稻种养工作数字化、智慧化、信息化，不断提高经营者的科学管理和决策水平。

提升科学化水平，深入进行市场调研，针对太原市水产养殖市场缺口，结合鱼类习性和气候特征，有针对性地培育季节养殖品种，为太原市居民提供最为新鲜、健康的农渔副产品。

三家村作为山西省综合种养示范基地自去年十月开始试点，依托资源互补共生的新技术，将养殖鱼用过的水通过管道输送到过滤槽，经过物理过滤、生物过滤和紫外杀菌“三道关”，将鱼类排泄物转化成硝酸盐类物质，成为种菜的“营养液”，为种植的蔬菜提供优质肥料，实现了养殖尾水的资源化利用，减少了农药使用量，具有节水、节地、环保等优势。

此外，由于大棚养鱼不受温度局限，可以饲养三文鱼、鲟鱼、加州鲈鱼、南美白对虾、锦鲤、石斑鱼、大鳞鲃等高档名特优品种，与北方普通养鱼的一年一产相比，可实现一年两产至三产，真正形成了蔬菜品质高、鱼类品质高、经济效益高、环保效益高的“一水两用、一棚双收”模式。

目前，三家村鱼菜综合种养示范基地已有5个大棚实现正常运营。种植的叶菜类和挂果类蔬菜单棚年产量可达1万斤，鱼肥蔬菜亩均利润达3万元。每棚年产水产品达1.5万斤，新增产值达15万元，年利润达5万元以上。

在振华园艺鱼花综合种养示范基地，娇艳的玫瑰花，红如血、黑如墨、白如雪的锦鲤，敲拓染、花草纸制作等“花样”研学同样让观摩组纷纷点赞。振华园艺鱼花综合种养模式基于花卉栽培温室，利用一定区域建设循环水养殖系统，其余区域进行观叶类和观花类花卉种植。

养殖系统采用集约化养殖，水体经物理过滤、生物过滤和紫外线杀菌等工艺完成营养盐的转化，水肥经系统提取及发酵后由弱碱性变成弱酸性，对种植区域进行灌溉，以达到鱼花综合种养，提高资源利用和经济效益的目标。

该模式按照鱼类习性和气候特征确定季节养殖品种，一年可养3批，单批次水产品产量1500-2500公斤，单棚预计年产值可达15万元以上。通过该模式所生产的水产品与花卉产品均为绿色有机无公害农产品，市场广阔，效益显著。

晋源区融媒体中心：杨润德 崔莉霞