【食安创建】龙城街道：筑牢食品安全防线 守护“舌尖上的安全”

今年以来，龙城街道多措并举，切实推进食品安全“两个责任”机制走深走实，严防严管严控食品安全风险，筑牢食品安全防线，守护居民群众“舌尖上的安全”。

坚持高位推动，压实属地责任。坚持把食品安全工作作为“一把手”工程，结合国家食品安全示范城市创建，压紧压实责任，定期专题调度推进，及时解决突出问题，建立横向到边、纵向到底、高效协同、无缝衔接的工作责任体系。建立包保责任清单制度，街道13名班子成员、175名社区“两委”成员按季度对辖区内37家C级企业、1011家D级企业完成包保工作，努力构建以包保制度为重点的属地管理责任体系。各包保干部定期深入企业调研食品安全工作和“两个责任”落实情况，对照任务清单，督促企业严格落实主体责任，跑出国家食品安全示范城市创建“加速度”。

突出问题整改，补齐短板弱项。坚持把问题整改作为重中之重，指导各社区、各责任单位紧盯群众关心关注的食品安全突出问题，以校园及周边商户为重点，对食品经营商户环境卫生、进货查验、食品贮存等情况进行重点检查，督促店家落实食品安全主体责任，严防严控食品安全风险。坚持举一反三，建立健全食品安全自查制度，每月定期开展自查工作。指导各单位对照创建国家食品安全示范城市考核验收指标，认真开展“回头看”，逐项查漏补缺，确保落实工作有人查、问题有人管、整改有成效、追责必到人。

聚焦能力提升，夯实队伍基础。始终坚持把能力建设作为食品安全监管和国家食品安全示范城市创建的重要保障，进一步压实食品经营企业主体责任，形成以企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员为重点的企业主体责任体系，通过日管控、周排查、月调度食品安全工作机制，完善各类工作台账，将食品安全各项工作制度落实落地，提升辖区食品安全工作水平。加强市场监管队伍法律法规和业务知识培训，聚焦稽查执法、行政许可、食品安全监管等重点领域，开展基层食品工作人员轮训50余人（次），有效提升了监管队伍依法执法水平和包保队伍工作能力。

下一步，龙城街道将牢记初心使命，敢于担当作为，扎实做好食品安全各项工作，不断提高辖区食品安全保障水平，为我区高质量发展贡献龙城力量。（小店发布）