【乡村振兴】小店区农特产品亮相龙潭公园产销对接现场会

6月28日，区农业农村局通过精心筹备组织，精选了以蔬果、杂粮、花卉为主的11家企业参加在太原龙潭公园举办的山西（太原）“特”“优”农产品夏季产销对接活动。

本次活动是在省农业农村厅的大力指导支持下，太原市农业农村局牵头联合中部五市农业农村局主办的一次盛会。作为全市 “特”“优”农产品精品示范区，小店区高度重视、积极筹备，充分发挥组织、保障、服务作用，帮助企业打品牌、树形象，将此次活动作为推进小店地域特色农产品走向市场的有力抓手和促进农民增收的有效途径。

开幕首日，各展位现场热闹非凡，我区参展的36种 “特”“优”农产品精彩亮相，吸引了众多群众驻足品尝选购，部分客商在现场进行了产销对接。王吴村现场熬制小店牺汤更是吸睛，收获了一大波“粉丝”。

近年来，小店区以“特”“优”战略为引领，立足优质资源禀赋，深挖历史文化内涵，成功打造出具有小店特色的系列牺汤产品。“小店牺汤”作为省级非物质文化遗产保护项目，味道鲜美，营养价值高，深受大众喜爱。目前，以王吴牺汤、九只牺汤等特色餐饮品牌为基础的牺汤产品已初具规模且具有一定市场竞争力。王吴村负责人重点介绍了“小店牺汤”历史渊源及相关预制菜产品开发历程。“目前，我们有两款产品。第一款冷链产品从羔羊宰杀到蒸煮调味、冷却、急冻，用时较短，锁鲜度能达到90%左右。第二款产品则在罐装时进行了高温灭菌处理，使牺汤在无任何防腐剂、添加剂的情况下，有12个月的保质期，更利于储存。”各级新闻媒体纷纷现场采访，品鉴和购买人群不断，取得了很好的效果。

活动现场开展了小店区绿色食品宣传月活动，持续推进我区绿色食品品牌宣传，不断提升绿色食品品牌认知度、知名度和美誉度。活动现场设立了“你点我检”农产品质量安全现场速测工作台，通过发放农安工作明白纸、新国家禁限用农药名录，悬挂宣传横幅等方式向群众宣传农产品质量安全相关知识，为群众解读了农产品质量安全相关政策，指导群众在生活中如何辨别“三品一标”产品，增强群众识假辨假能力和农产品质量安全意识。

本次展销会，征集了我区7个休闲精品旅游景点，制作了“田园乡韵 醉美太原”乡村休闲旅游精品线路宣传片和展板进行现场展示，积极组织我区刘家堡村、王吴村参加“最美乡村休闲旅游景点”现场推介活动，充分展示我区乡村产业发展。

本次活动不仅是对小店区 “特”“优”农产品的展示，更是一次推广小店名片的契机。为我区农业的高质量发展提供了新动力，对提升我区 “特”“优”农产品品牌知名度、市场占有率起到极大的促进作用，充分展示了我区乡村振兴产业发展成果。下一步，小店区将依托区位优势、资源禀赋和现状基础，在做精一产上持续发力，坚持绿色兴农、质量优农、品牌强农，加强品牌建设、提升产品质量、拓展市场渠道，打造麦浪滚滚、花团锦簇、瓜果飘香的美丽汾东。 （小店发布）