万柏林区市场监管局加强食品安全法律法规培训 助力食品安全示范城市创建及食品安全“两个责任”工作落地落实

为扎实推进国家食品安全示范城市创建工作，全面提升执法人员的执法水平及食品从业人员食品经营行为，万柏林区市场监督管理局大力开展食品安全法律法规宣传培训活动，助力国家食品安全示范城市创建及食品安全“两个责任”工作落地落实。

此次培训利用线上平台，一是就食品安全治理新方向，对执法人员需要具备的法律运用能力、沟通协调能力、应急处置能力、日常管理能力、宣传推广能力提出了新要求。二是围绕食品安全示范城市创建工作，结合《餐饮服务操作规范》，对创建细则和要求做了系统解读，方便执法人员及经营户准确把握，精准发力。三是结合落实食品安全“两个责任”工作，邀请老师对《企业落实食品安全主体责任》进行了深入讲解。