在端午佳节来临之际,以粽子为主的端午食品逐步进入销售旺季。为保障广大群众节日饮食安全,近日,太原市杏花岭区市场监督管理局巨轮监管站在辖区范围内有针对性地开展粽子食品安全专项检查,确保舌尖上的安全。
此次检查以大中型商超、唐久金虎便利店、食杂店、销售粽子经营户等场所为重点。一检查经营者主体资格,查看营业执照食品证、从业人员健康证,是否证照齐全、合法经营;二查看粽子外包装,看有无厂名厂址、生产日期、保质期等标识,有无发霉变质、包装损坏等现象;三查看销售粽子的索证索票、进货台帐,是否按照储存条件严格存放销售,散装粽子是否做好标签标识等。
该站将“粽子”专项检查与当前正在进行大街小巷创城摸底工作相结合,既保障了节日期间“粽子”市场的食品安全,又完成了日常摸排,督查了辖区街面门店的创城工作进展。此次“粽子”检查共检查10家次,出动执法人员30人次,出动执法车次10车次。(原茜)