二青会期间食品安全消费警示

二青会期间正处于三伏天，室外气温高、雨水天气多。淋雨、吹空调、摄入冷食、暴饮暴食及消费习惯改变（水土不服）等都可能引发急性肠胃功能紊乱，引起腹痛腹胀呕吐腹泻等疾病或不适。

为引导公众、二青会工作人员特别是运动员健康消费食品，保障二青会食品安全不出问题，执委会食品药品安全部发布食品安全消费警示如下：

一、良好习惯要养成。温度高、湿度大，细菌容易滋生。建议培养餐前洗手的良好卫生习惯，杜绝细菌通过手部进行传播的途径。

二、运动前后少进食。运动前后大量进食会诱发肠胃功能性紊乱，引起腹痛等不适，建议运动前后勿大量进食，切忌暴饮暴食。

三、生冷食物慎接触。过量食用生冷食物或食用生冷食物后吹低温空调等极易诱发腹胀腹痛等身体不适。建议多食热食，少量食用生冷食物。

四、低温空调要远离。长时间暴露在低温空调环境下，极易引发腹胀腹痛等不适。建议餐后或睡眠状态下将空调温度调到26℃，不接触低温空调。影响食品安全的因素多，食品消费个体差异大，外在因素影响过程复杂，稍有不慎，即可诱发或引起非食源性疾患。

建议广大消费者健康消费，科学饮食，合理用餐，减少影响身体不适的因素和环节，共筑食品安全防线。

第二届全国青年运动会太原市执委会食品药品安全部