菏泽市定陶区特殊教育中心学校开展“品味牡丹香，情系家乡美”主题实践活动

元旦将至，为丰富学生的冬日校园生活，感受家乡文化的独特魅力，12月25日，菏泽市定陶区特殊教育中心学校开展了一场以“品味牡丹香 情系家乡美”为主题的冬日迎新实践活动。师生们围坐一堂，将牡丹的芬芳与冬日的暖意巧妙融合，在制作牡丹茶、牡丹花馒头和牡丹果冻的过程中，共同品味家乡的独特风味，迎接新年的到来。

活动伊始，老师向学生们介绍了菏泽牡丹的历史渊源和文化寓意，展示了不同品种的牡丹图片，并讲解了食用牡丹的相关知识与安全注意事项。随后，实践体验正式开始。在泡牡丹茶环节，学生们在老师的指导下，小心翼翼地将干燥的牡丹花瓣放入杯中，注入热水。随着花瓣在杯中徐徐舒展，淡淡的花香在教室里弥漫开来，学生们目不转睛地观察着茶水颜色的变化，脸上写满了好奇与惊喜。

在蒸牡丹花馒头环节，师生共同和面、擀皮、造型，将牡丹花瓣巧妙地嵌入面团之中。随着热气升腾，牡丹花的清香与面香交织在一起，学生们围在蒸锅旁，期待着自己亲手制作的“作品”出锅。品尝环节中，学生们拿着印有牡丹花瓣的馒头，既新奇又兴奋，纷纷表示这是“有家乡味道的馒头”。

在制作牡丹果冻环节，学生们将牡丹花茶与明胶混合，煮沸后倒入模具中冷却成型。透明的果冻中点缀着淡粉色的花瓣，宛如一件件小巧的艺术品。学生们在品尝自己亲手制作的果冻时，不仅收获了成功的喜悦，也加深了对牡丹文化的理解。

此次活动将劳动教育、美育教育与地方文化有机融合，让学生在“看得见、闻得到、尝得出”的体验中感受家乡牡丹的独特韵味。学校表示，将继续立足本地资源，开展更多富有地域特色的实践活动，让每一位学生在潜移默化中增强文化自信和家乡自豪感。(谢亚慧)