全链联动，严控肉类食品安全，共筑健康防线

为保障达川区食品安全，着力解决肉类产品安全隐患突出问题，确保广大群众舌尖上的安全。2024年6月20日，达川区食安办组织区公安分局、区农业农村局、区市场监管局相关负责人召开严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动联席会议。

会上，组织学习了《关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动实施方案》，分析研判全区肉类食品领域存在的问题，就下一步工作方向进行了充分的探讨。

本次联席会达成一致共识，将以畜禽养殖、屠宰及肉类加工、销售为重点领域，紧盯养殖场（户）在销售、调运环节，严格执行产地检疫制度，依法查处私屠滥宰窝点；督促肉类食品生产经营单位和加工小作坊取得合法证照、畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质合格证明等相关资料，确保食品的可追溯性和合规性。

此次行动旨在进一步落实肉类食品全链监管措施，全面整治肉类产品食品安全风险隐患和漠视侵害人民群众利益的突出问题，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，切实维护人民群众身体健康和生命安全。（王燕）