晋源区市场监管局：开展月饼市场专项检查 保障群众“舌尖上的安全”

中秋佳节将至，月饼生产销售进入高峰期。为严把月饼生产销售质量安全关，确保消费者买得放心、吃得安心。9月4日，晋源区市场监督管理局对辖区月饼生产企业进行安全监督检查。

华维食品有限公司和阿圆食品有限公司是晋源区两处大型月饼加工生产企业，检查组先后来到生产车间、包装车间、存储车间，查看月饼生产加工包装的全过程，对制作月饼的用料、生产加工环境、进货查验、生产过程控制、产品检验、包装标签标识、销售价格等方面进行全方位的监督检查，督促企业落实好食品质量安全主体责任，并特别提醒，要严把原料采购供应、加工生产、包装销售环节，坚决杜绝使用过期馅料、添加过量食品添加剂、过度使用包装材料、生产“早产”月饼、销售“天价”月饼等违法违规行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

下一步，晋源区市场监督管理局将聚焦生产、流通和销售环节，继续加大监督检查力度，对辖区内月饼生产企业和商场超市、农贸市场、糕点店等月饼销售单位开展专项检查，严厉打击违法行为，努力为广大消费者营造安全放心的节日消费环境。(杨润德 王惠林)